Manfaat Kurma Untuk Berbuka Puasa, Ini Dia Penjelasannya. Buka puasa merupakan momen yang sangat dinanti bagi umat muslim setelah seharian menahan lapar dan haus. Saat berbuka puasa, memilih makanan yang tepat dan sehat sangat penting untuk menghindari gangguan pencernaan dan menjaga kesehatan tubuh. Salah satu makanan yang cocok untuk berbuka puasa adalah buah kurma. Buah kurma telah menjadi makanan tradisional berbuka puasa di beberapa negara di Timur Tengah, termasuk Indonesia.
Nutrisi dalam buah kurma
Buah kurma memiliki banyak nutrisi yang penting untuk kesehatan tubuh. Setiap 100 gram buah kurma mengandung sekitar 277 kalori, 75 gram karbohidrat, 2,5 gram serat, 2,5 gram protein, 0,5 gram lemak, serta mineral seperti kalsium, fosfor, kalium, dan zat besi. Selain itu, buah kurma juga mengandung vitamin A, vitamin C, vitamin K, dan vitamin B kompleks seperti tiamin, riboflavin, niacin, dan folat.
Baca Juga: Manfaat air rendaman kurma untuk kesehatan
Manfaat buah kurma untuk tubuh
a. Menjaga kesehatan pencernaan
Buah kurma mengandung serat yang cukup tinggi, sehingga dapat membantu memperlancar sistem pencernaan dan mencegah sembelit. Selain itu, buah kurma juga dapat membantu memperkuat dinding usus dan mencegah penyakit usus.
B. Menjaga kesehatan jantung
uah kurma mengandung kalium yang cukup tinggi, sehingga dapat membantu menstabilkan tekanan darah dan menurunkan risiko penyakit jantung.
C. Menjaga kesehatan tulang
Buah kurma mengandung kalsium dan fosfor yang penting untuk kesehatan tulang dan gigi. Kalsium dan fosfor merupakan mineral yang penting untuk pembentukan dan pemeliharaan tulang yang sehat.
D. Menjaga kesehatan otak
Buah kurma mengandung vitamin B kompleks seperti tiamin, riboflavin, niacin, dan folat, yang dapat membantu meningkatkan kesehatan otak. Vitamin B kompleks berperan penting dalam produksi sel-sel otak dan neurotransmiter.
Baca Juga: manfaat air rendaman kurma untuk kesehatan
Cara mengonsumsi buah kurma sebagai menu berbuka puasa
Ada beberapa cara mengonsumsi buah kurma sebagai menu berbuka puasa yang sehat dan lezat. Beberapa di antaranya adalah: a. Makan buah kurma langsung Cara ini paling sederhana dan praktis. Cukup ambil beberapa buah kurma dan langsung dimakan saat berbuka puasa.
B. Membuat smoothie kurma
Kurma bisa dijadikan bahan smoothie dengan mencampurnya dengan susu almond atau susu kedelai, pisang, dan es batu. Smoothie kurma ini akan memberikan rasa segar dan kaya akan nutrisi.
C. Menggunakan kurma sebagai topping
Kurma juga bisa dijadikan topping pada makanan lain, seperti oatmeal atau yogurt. Dengan demikian, Anda bisa mendapatkan manfaat buah kurma secara menyeluruh.
D. Mengolah kurma menjadi hidangan utama
Buah kurma juga bisa diolah menjadi hidangan utama seperti kurma ayam atau kurma daging. Hidangan ini sangat cocok disajikan saat berbuka puasa karena mengandung nutrisi yang tinggi dan memberikan rasa yang lezat.
Kombinasi buah kurma dengan menu berbuka puasa lainnya
Selain dikonsumsi langsung atau dijadikan sebagai hidangan utama, buah kurma juga bisa dikombinasikan dengan makanan lain sebagai menu berbuka puasa yang sehat dan bergizi. Beberapa contoh kombinasi yang bisa dicoba adalah:
a. Kurma dengan susu almond kombinasi ini memberikan rasa yang lezat dan kaya akan nutrisi, terutama kalsium dan vitamin D.
B. Kurma dengan kacang-kacangan Kurma dapat dipadukan dengan kacang-kacangan, seperti almond atau kenari. Kombinasi ini memberikan rasa yang gurih dan kaya akan protein serta lemak yang sehat.
C. Kurma dengan buah-buahan lain Kurma juga bisa dijadikan tambahan pada salad buah, sehingga memberikan rasa yang manis dan segar pada menu berbuka puasa.
Kesimpulan
Buah kurma memiliki banyak manfaat untuk tubuh, terutama saat digunakan sebagai menu berbuka puasa. Selain mengandung nutrisi yang tinggi, buah kurma juga memiliki rasa yang manis dan lezat. Ada banyak cara mengonsumsi buah kurma sebagai menu berbuka puasa, mulai dari mengonsumsinya langsung hingga mengolahnya menjadi hidangan utama. Kombinasi buah kurma dengan makanan lain juga dapat memberikan variasi dan manfaat nutrisi yang lebih tinggi. Dengan memasukkan buah kurma sebagai menu berbuka puasa, Anda dapat menjaga kesehatan tubuh dan memulihkan tenaga setelah seharian berpuasa.